Mittelmeer Frühstück Shakshuka - TACTICAL FOODPACK

Mediterranes Gericht aus Kichererbsen und Eiern. Ein echter Energielieferant ohne Fleisch. Zum Frühstück oder als Hauptgericht. Der Energiegehalt pro Portion beträgt 480 kcal.

Zutaten:
Reis, Kichererbsen, Hühnereiermasse (Eier, Milch), Tomate, Paprika, Feta-Käse, Zwiebel, Gewürze, Zucker, Salz. Der Herstellung dieses Produktes erfolgt in einer Anlage, in der auch Milch-, Senf- und der Sellerie verarbeitet werden.

Nettogewicht: 100g

Ursprungsland: Estland

Hersteller: Tactical Solution OÜ, Tammela 5, Vijandi 71016, Estland

Wissenswertes zu TACTICAL FOODPACK Produkten:

Spezielle Technologie, die eine Haltbarkeit von 8 Jahren garantiert!

GESCHICHTE:
Gefriertrocknung ist eine der besten und neuartigsten Methoden zur Erhaltung von Lebensmitteln. Die in Südamerika, in den Anden wohnenden Indianer haben vor zwei Jahrhunderten entdeckt, dass wenn man vereiste Lebensmittel ins höhere Gebirge bringt, wo der Luftdruck niedriger ist, beginnen die Eiskristalle zu verdunsten bzw. zu sublimieren.

Gefriertrocknung erfolgt durch Sublimation, bei der das Wasser mit Hilfe des Vakuums vom festen Zustand in den gasförmigen Zustand verwandelt wird, ohne die Flüssigkeitsphase zu durchlaufen.

Im Zuge der Gefriertrocknung bleiben der natürliche Geschmack, Aroma, Optik und Nährwert der Lebensmittel erhalten. Dank dem geringen Wassergehalt der Fertigprodukte entfällt die Notwendigkeit, diesen Konservierungsmittel beizugeben.

Diese Technologie bietet die Möglichkeit, hochwertige Speisen über eine lange Zeit aufzubewahren, je nach Produktionsprozess und Verpackungsart kann die Haltbarkeitsdauer der gefriergetrockneten Produkte bis zu 25 Jahre erreichen.

Bereits vor 50 Jahren wurde begonnen, Speisen in dieser Art für amerikanischen Spezialeinsatzkräfte bereit zu stellen.

SCHMECKT WIE ZU HAUSE 
Die Produktion von TACTICAL FOODPACK entspricht allen europäischen Anforderungen. Zunächst wird ein perfektes Gericht zubereitet, in welchem die Nährstoffe ausbalanciert sind und es wie richtige Hausmannskost schmeckt. TACTICAL FOODPACK verwendet keine unnötigen Zusatzstoffe, die den Kaloriengehalt auf künstliche Weise erhöhen.

Die aus den Speisen gewonnene Energie ist echt und gibt den nötigen Kick für jeden auch unter schwierigsten Bedingungen. Die Entwickler der Speisen wissen, wie wichtig der häusliche Geschmack ist, wenn du weit und lange weg, von deinem Zuhause bist. So wurden dem Geschmack und der Textur der Speisen von TACTICAL FOODPACK absoluter Vorrang eingeräumt.

Neben dem perfekten Geschmack wurde auch viel Aufmerksamkeit auf das Aussehen der Speisen gelegt, da bei uns Menschen ja bekanntlich das Auge mitisst.

Alle Fertiggerichte werden gefriergetrocknet bzw. einfach gesagt,  werden die Gerichte zunächst sehr schnell eingefroren und anschließend damit begonnen, diese langsam zu erhitzen. Im Rahmen dieses langwierigen Prozesses in der Vakuumkammer, wird das Wasser gänzlich aus den Speisen entzogen, wobei alle Vitamine und Nährstoffe zu 99,7% erhalten bleiben und nichts vom Geschmack oder Aussehen verloren geht.

Wenn man nun die Speise erneut mit Wasser übergießt, nimmt diese ihre ursprüngliche Form und Gestalt wieder an und schmeckt ebenso vorzüglich wie vor dem Prozess.

Unter extremeren Verhältnissen ist es gut zu wissen, dass alle Speisen vorher fertiggekocht und 100% gefriergetrocknet sind, so können die Produkte im äußersten Notfall auch verzehrt werden, ohne Wasser zuzugeben, sozusagen trocken geknabbert werden.

Darüber hinaus können die Gerichte auch mit kaltem Wasser angesetzt werden. Dies dauert lediglich etwas länger.

Dessen ungeachtet Empfehlen wir, die Gerichte immer warm zu verzehren, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.

HALTBARKEIT 8 JAHRE
Dank dieser speziellen Technologie garantiert TACTICAL FOODPACK eine Mindesthaltbarkeitsdauer von 8 Jahren. Auch danach sind die Speisen vollkommen essbar, weil die geschaffene Umgebung zu 99,9% trocken und für Bakterien ungeeignet ist. Allerdings kann nach 8 Jahren der Geschmack und die Struktur sich etwas verändern. Um beste Qualität zu gewährleisten, wird deshalb von TACTICAL FOODPACK keine Haltbarkeit über 8 Jahre angeboten.